2015级何其杰新闻日志专区‘

何其杰

　　　　　　　　　　　　　　　　冬至的羊肉汤
　　冬至节喝羊肉汤历来是四川地区的传统风俗，其中简阳羊肉汤更是以其汤鲜，味美，香气宜人等特点名冠全国。往年的冬至，总是家里人围坐一桌，一口大锅里熬煮着喷香的羊肉汤。正宗的简阳羊肉汤，其羊也是正宗的简阳本地“简阳大耳朵羊”。
　　煮至半熟、切片的羊肉与羊杂（心、肝、肺、肠等）分别放置于两个大瓷盘中。直到由鲫鱼、羊大骨、猪大骨、羊肉共同熬制的汤煮至浓白色，羊骨中的味道、精髓才基本被发散出来。汤开始沸腾，就可以放入准备好的羊肉、羊杂。待肉的血色完全消失，肉质变得细密、紧致、嫩滑，就是大家动筷子的时候。不过可不是从一开始就等着吃肉，兑料和喝汤是吃肉之前必不可少的。一碗料，依据个人的口味添加，不过无外乎最新鲜的葱花、小片的香菜（不过个人不建议添加，因为这样会影响汤的鲜味）、一小块霉豆腐、被切成小粒的鲜红色小米辣、亦或是一点芝麻油、辣椒粉。将羊肉汤分别倒进空碗和料碗中，空碗中的汤用来直接品尝，体验其鲜美；料碗则用来为汤锅中所煮之物增加味道，使其更适合各人的口味。
　　具体吃肉的过程就不必赘述，只有亲身体会了，才能感受到其肉质的紧密爽滑、其汤的浓郁鲜香。
　　主菜之后，再往里面煮的就是一些为结尾增色的素材类，个人比较喜欢的是这几样：切片的大白萝卜，美味又健康，俗话说：“萝卜上了桌，药铺不用开”；当天采摘的新鲜的豌豆尖，因为只有最新鲜豌豆尖的才能拥有最好的口感，晚摘了或者说存放后的就失去了那种鲜嫩，换句话说就是“老了”；最后还有正宗的白面馍馍，它能吸收部分羊肉汤的味道，保留其鲜味，所以北方的羊肉泡馍那样受人欢迎。其他的还有一些藕片、土豆片、山药片、正宗的龙口粉丝等都能为这一餐增色不少。
　　说了这么多，真正刺激我写这篇文章的是什么？细心的读者可能发现，我在第一段用了一个“往年”，也就是今年我并没有在家里喝羊肉汤。想着今天冬至，无论身在何处都应该喝一碗羊肉汤，又看食堂有特推的汤类，虽然只是羊杂汤，但还是欣喜的买了一份。
第一眼，羊杂汤看似“内涵”不少，端到桌上一看，上面稀稀落落铺着的一层全是羊肺和羊肠，除此之外没有什么了。抛开品尝出的羊杂不新鲜来说、稍多的盐味和一股说不出的味道彻底毁了这本来就不够正宗、不够鲜香的汤。翻开表面的羊肺，下面的菜品令我大吃一惊，绿绿的青菜、全都是青菜！那一瞬间惊我眼镜差点都掉了，原来刚刚那一股说不出的味道就是青菜所拥有的清香味，当浓浓的鲜香碰上了淡淡的清香，碰撞出的味道实在不敢令人恭维。可能因为我的孤陋寡闻，在羊汤里放入这类菜品，实在是闻所未闻。自己所期待的，人们日常喜食的配菜一点也没有，也不知为何食堂会如此，可能归根结底还是四个字“节约成本”。

何其杰

                            同样的绵阳，同样的感觉
　　周六，与本专业的几个男生相约进城。
逛过了熙熙攘攘的马家巷，穿过了拥挤喧闹的梅西百货后街，一行四人到绵阳电影院看了一部《火星救援》。
本来只是一次简单的进城之旅，但我却体会到了之前未曾体会到的感觉。
由于出行时间在周六的下午，时间正好与南山、绵中等高中的放假时间相遇。于是我们在一路上看到了许多的高中生。想起半年之前的自己，周六下午六点放假、周天的早上就要去上自习，所以每次放假都会倍加珍惜。每当下课铃声响起，我就会抓起早已收拾好的书包就冲出教室。
在路上，我特别留意了这些高中生，也就是这些“曾经的自己”。听着他们的谈话，总逃不出游戏、明星、电影、老师、同学、或者那个他（她），这些曾经我都和朋友们谈论过，一个时间段，不同人的心思也有相似之处。他们背着书包挤在摩肩接踵的马家巷、盯着各种吃的两眼放光、为吃什么而做着艰难的抉择、又为了现实而精确计算着花销。
为图方便，我们选择了绵阳电影院。由于绵阳电影院实惠的价格和便捷的交通，它成了初、高中生常来光顾的地方。对于我，那个地方的意义更加重大，可是在高考之后我就基本没有再来这里看过电影。那些情侣们（其实也算是早恋的学生）手挽手、一脸幸福的排队买票、入场。大多是男的俏皮逗笑女生，女生又故作嗔怒状责备男生。高中时的感情，单纯、无瑕。
电影散场已是九点过，大多在市中心的学生们已经各自准备回家或者回学校。有几个男生一起约到网吧通宵鏖战的、有几个女生叽叽喳喳说个不停的、也有小情侣们依依不舍久久不能分别．．．．．．这些大多在半年前都亲身经历过，而且或许已经深深的印在了脑海里，现在以局外人的眼光再看，忽然有一种恍然若失的失落感。在半年以前或许很多事情都和一个人一起一同经历，再看如今却只是孤零零一个人，一股凉意窜上心头。
当看到那些我常坐的公交车，心里的激动差点抑制不住，酸甜苦辣、点点滴滴的回忆涌上来。那些人，那些我的同学们、挚友们、甚至曾经的伴侣，如今在何方？过的怎么样？何时才能再相见？
现实是，我已经上大学了，物是人非，沧海桑田，无论有多怀念、有多深的感触，过去的生活，却是实实在在回不来了。
一条条道路，一间间店铺．．．．．．到处都有我的足迹，十八年浸润出的感情，就是深爱这座城市，不忍离去。
很多事情，经历了才会懂。而有些事，反复的经历才能思考的更透彻。

何其杰

　                                                    　更美了？是自卑吧！
       和一高中好友聊天，对方要求我看她最近发的空间说说。点进一看，开头一句倒是挺吸引人：在外国夫妇家做圣诞饼干！临近圣诞，能够真实的体验外国的民风民俗自然令人神往，可惜后面的照片真是令人大跌眼镜。
       一共八张图片，前面四张是正在制作中的过程图，后面四张．．．．．．是自拍、自拍、自拍和自拍。外国夫妇去哪里了？真的只是外国夫妇的家里么？这位同学长相本来还算是处于中上水平的，不过看到照片中的美颜效果，说真的，令人作呕。再回想之前看到此位同学的照片，无一例外都有Ｐ过的痕迹，长相平平就算了，为什么要从这些地方找自信？还过分的使用美颜效果，把一个黄种人Ｐ的异常白皙；脸上的青春痘神奇的全部消失；眼睛、鼻子、嘴巴过分的修饰甚至到有些模糊化。所有画面都是此类效果，请问连五官都看不清了的Ｐ图效果何在？并且她还以此而沾沾自喜，真不知其自信从何而来。       
       不过就目前来看，美颜、Ｐ图在当下对于很多人来说已经如家常便饭，空间、朋友圈里常常就被这样的照片刷屏。其中Ｐ图的程度大多以长相的丑俊成反比，越普通的更依赖这些方法来“改变”现实。其实细想，这种行为是完全可以理解的，因为他们“自卑”，缺乏自信，就只有通过这种简便、成效显著的形式来安慰自己，也顺便给别人造成了假象。
       可能现在人们眼睛的分辨率已经改变，已经适应了现在的Ｐ图效果。可惜，我是一个追求自然美的人，对于照片也能很容易看出其有没有经过美颜，而那些过度美颜照片我看着感觉没有一点儿美感，反而觉得其人做作。
        自拍美颜，适度则已，若是过分依赖“美颜相机”、“美图秀秀”来修饰自己的自拍，可能会适得其反。
      （注：本文中所涉及的Ｐ图专指对自己自拍照的一种修饰方式，与摄影等方面的Ｐ图含义不同）

何其杰

                                                             最亲切的宿管阿姨
      宿管阿姨，通常以凶神恶煞、蛮横无理的野蛮形象出现。不管是对寝室清洁、寝室纪律还是寝室的物品，室员们与其有着长久的斗争经历。这些都是从住校的同学们口中所听到的、形成的印象。可惜，第一次住校就打破了我以往对楼管阿姨的认识。
咱们北三Ａ三楼的宿管阿姨，和蔼可亲、平易近人、处处为我们着想、还常常给我们带来福利。
       首先介绍一下这位阿姨吧，适中的身材、简洁的短发。她有一个女儿，是我南山的校友，只不过比我大一级，我应该叫学姐。有缘分的就是她家和我家就只隔了一条安昌江，一座饮马桥相连两岸。
我们寝室在阿姨查寝、检查卫生到来时热情相迎，加之我们清洁做的很好、日常表现也很好，早早的就在阿姨的心中留下了好印象。这样，我们寝室得到了阿姨的信任，成为了卫生“免检”产品。每次检查卫生，阿姨总是在检查３０７之前就给我们打上最高的Ａ，当然，我们寝室从来也将清洁做的很好。
     另外就是其他寝室没有的福利：阿姨亲手制作的蛋挞和卤鸡脚，这些都始料未及，它们使我们感到了离开家后的温暖，味道不咸不淡，很是美味，既能满足四川本地人的需要，又满足安徽、新疆同学的口味，令人回味无穷。

何其杰

这就是我们在107广场进行的宣传活动的一部分啦！
　　当初，也不知是谁提出，梧桐大道都被玩坏啦，我们转战107吧。该出手时就出手，团支书带人到现场去实地考察了下，决定弄点花样来。于是，就在当天晚上，一群不专业的人七嘴八舌、你一句我一句地贡献着点子，都是一群行动派，边想边做……
一帮人去了文具店里置办东西，马克笔、彩纸、毛线、棒棒糖样样齐全；另一群人负责画我们的宣传画，要不说我们人才济济呢，字美画美主题更美。接着，趁着夜黑风高，时机刚好，不会引起别人的注意，我和另一位负责宣传的人拿着东西就来到了107，兴奋感十足。用大红色漂亮毛线，串好宣传画，系好棒棒糖，接着你会看到两个女生的在冷风中你来我往，“上～上～下～下～”“行了吗？好了吗？”，说好的不引人注目呢，结果当时就有人在议论啦，但咋就觉得那么自豪嘞。
天亮了，这一环节的正式宣传开始了。想着凑上九点半下课的人潮高峰期，大家伙提前赶来，放宣传画、吹气球、准备飞雪，一阵兵荒马乱，终于铃声响了，可是，并没有我们想象中的那么多人，不禁有点失望，现场的气氛没有太热烈。不过！我们可是有着小强精神的，不是还有下一拨嘛，十二点二十下课，铃声刚响起，我们就冲了过去，人越来越多、越来越聚集，心情激动啊！“开始”，一声令下，我们同时放开了拿在手中的气球，又立刻有人喷下了飞雪，还是很好看的嘛。路过的同学们也很给力，愿意耽误吃午饭驻足观看，愿意跳起来拿我们的棒棒糖，虽然出现了有人不用跳起就轻易摸到了糖的意外（怪我们，低估了啊）。　
在这里，愿意给予掌声给予支持，气氛很好，谢谢！
　　听着同学们的笑声，我们感到超级满足！

何其杰

　　11月25日早上，咱们几个人到安县人民医院拜访了一名抗战老兵。
　　他叫肖步鹏，作为一名抗日流亡学生，之后考入黄埔军校19期骑科，时骑兵科科长。因成绩优异，骑射术好留校任教官，教授20.21.22.23期学生。目前与港台学生仍保持密切联系。
　　今年91岁高龄的他，目前健康状况良好，但由于年事已高，耳朵听力有所衰退，且由于季节气候因素，气温变化过大，感冒引起了肖爷爷其他疾病，在病床上修养的他在知道我们想要对他进行采访任务时欣然接受了我们的拜访。
　　在接受我们的拜访时，肖爷爷慈祥和蔼的向我们讲述了过去关于他的丰功伟绩。1938年，14的他踏上了抗战的道路，作为一个河南人，从家乡到徐州，从徐州到武汉，从武汉到宜昌，一直到湖北恩施，一颗强烈的爱国心，使他不愿意做亡国奴，不断抗战，小小身躯爆发着巨大的能量。1940年在联合中学一边读书，一边奋战，1942年，在湖北恩施师范继续学习生涯，直至到了黄埔军校作为第19期的学生，进行着艰苦的学习，无畏艰辛，在军校里进行着艰苦的训练。由于条件限制，步行3 个月到了成都，继续广泛的学习着。1945年，毕业时，由于优秀表现，担任了两期学生的教官。1949年，加入解放军之后，他面临着两种选择，一是回到原籍，二是进行抗美援朝战争，爱情的力量让他选择了回到原籍继续工作。经过了一系列的事情之后，他仍然怀揣着对党的信仰继续进行一点一滴的奋斗。
他是一位民族英雄，虽然没有很多的名誉在身，但是他在民族抗战中仍然发挥了重要的作用。

何其杰

　2015年11月28日早上，下起了小雨，地上湿润润的。尽管寒冷，广电一班的同学们穿着整整齐齐的迷彩服早早的就聚集在了107广场，每个同学左胸上别着团徽，同时还有同学拿着团组织生活的红旗，都整装待发等待着教官的到来。一位男教官在两个同学的引导下来到了107广场，看到了我们，在对我们非常热情的同时也对我们的着装提出一些建议。他走近我们，让我们感受到了一种作为军人的气魄。另外，他对我们蹩脚的军姿进行了修正，他希望能够陪我们度过一个不错的上午，他非常有耐心的向我们询问到我们想要学到什么。在他严肃、果断的“1、2、1”中，我们踏起了我们的步伐，迎着小雨，朝着龙山走去。

何其杰

　　早上八点，由于天上一直飘着细雨，所以整个环境显得灰蒙蒙的。不过，在107广场广电1501班的同学们已经统一穿着迷彩服整齐的站在那里了。期待已久的团组织生活大赛自然能让大家在绵绵细雨中感受阳光明媚。
　　看见大家整齐划一的步伐了吗？在篮球场可是很少有这样的场面哦！一行人在威武的教官带领下踏着齐步逛校园的感觉真是爽。
在这样一个自拍横行，无照不欢的时代，任何活动留下美美的照片当然是必要的。当然，最美的可不是这一群小鲜肉，而是我们广电1501班的班旗。教官告诉我们，只要是代表我们的旗帜，不管是国旗、团旗还是班旗都需要我们尊敬、爱护。对，这上面凝结了我们一班的努力与荣耀。

何其杰

迎着微微的细雨，我们将要在这雨天度过我们的团组织生活。在107广场集合后，由威武雄壮的教官带领我们走进训练场——龙山体育场。
    刚被小雨擦拭过后的龙山显得格外的清新，微凉的天气中带有一种严肃的气氛。一位头戴迷彩军帽，身穿迷彩军装，脚上穿着一双黑亮黑亮的皮鞋的魁梧的教官站在我们的面前，带着一副嘹亮的嗓子，整个场面那就只能用"严肃"二字形容！看着威武的教官，心里充满了崇高的敬仰之情，因为在男儿心中，军人应当是最神圣的职业！
    教官为我们讲讲红色精神，以及其他一些方面的知识。其中，我印象最深的是，他说:无论多大面额的人民币掉到地上，我们都要把它捡起，因为上面有我们的国徽，不能让任何人给踩了！简短的话语中，我感受到了他对我们民族，对我们祖国的深深热爱！我们也当具有这样的素质与精神！
之后的时间里，教官并没有想象中那么严格，他会教给我们一些游戏，并且让我们从其中学到对我们自身有用的东西！然而，我们的教官还会唱歌，他教了我们那首《团结就是力量》的歌，有气势，有力量！
    教官该严肃的时候绝对不马虎，我们只要有一点错误，他那雪亮的眼睛绝对不会放过你，我们被他罚过跑操场，站在网场边重复念说错的话等等，虽然累，可我们似乎感觉到了军人的严谨。
    印象最深的还是教官教我们军体拳。他先为我们做了示范，后步一撤，双手出拳，一拳护腮，一拳在前，加上一声"杀"，那场面，绝对的威武霸气！一下就能看出，教官是位身手不凡的高人。他对我们的动作，有点严，似乎就把我们当成了他的士兵一样。这个过程真是累与快乐并存着。
    就这样，教官与我们在一起的时间就接近尾声了。我们还要去尝尝今日的忆苦思甜饭，那才叫做结束呢！来到食堂，同学们都嚷嚷着要教官再唱一首歌，在我们的苦苦哀求下，教官唱了那首《军中绿花》，悠扬的歌声是今日的结束语了！吃过午饭，我们散了，慢慢地散了！
    与教官在一起的日子，我感受了一种精神，一种爱国的精神，一种革命圣火不息的精神！

何其杰

　　天空中飘个不停的冰冷细雨没能阻碍我们活动的进行，也正是因为这冷雨，才更加明白了不畏艰难、不违险阻的红色精神的含义。
同学们兴致高昂的在绿草地开始了我们侧身跑的比赛，但我们都是第一次接触这样的游戏比赛，一个个的跑起来像小丑一样滑稽，引的同学们哈哈大笑，笑声在体育场上方回荡着。
　　每一个人脸上都带着掩盖不住的笑意，草地上奔跑的少年阳光而健康，散发着属于青春的活力，奔跑，与对手赛跑，与自己赛跑，与这风在赛跑。我们追寻着疾风，追寻着理想，追寻这我们的红色精神。
　　尚还飘着细雨，经历了几个小时的刻苦训练，教官终于给了我们短暂的休息时间。虽然刚经历了一场全身心投入的训练，也没有带走同学们高昂的情绪，即使是在这样放松身心的片刻，还是精力充沛的玩做一团。
　　或是排排坐在一起，搞怪似的翘起二郎腿，一副优哉游哉样子，看最右边的女生，是不是最为形象？或是几个男生打闹作一团，毫无间隙的挨坐在一起，而不是疏远的交流，礼貌的问候，大大的提高的同学之间的亲密感。此时此刻的我们真正的感受到了来自属于一个团队的温暖与快乐，也更加的理解了红色精神的含义。